Encuesta sobre celiacos que conocemos

1-¿Tenes algún conocido que sea celíaco?       

2-¿Qué sabes acerca de esta enfermedad?

3- ¿Cuál es tu comida favorita?

4-¿Cuál es es la comida que comes con más frecuencia en tu casa?
Desayuno:
Almuerzo:
Merienda:
Cena:

5-¿A qué edad te descubrieron el celiaquismo?

6-¿Te gustaría comer comida que no fuera para celíacos?

7-¿Qué haces cuando vas a comer a un restaurante y no hay menu para celiacos?¿Qué pedis?

8-¿Qué sintomas te causa tu enfermedad?

9-¿De quíen heredaste tu enfermedad ?

10-¿Cómo reaccionaste cuando te enteraste de que tenias esa enfermedad?

Facundo Carral  de 6º

1-familiares: Mi papá y mis hermanos 

2-Es una enfermedad en la cual no podes comer gluten 

3-Mi comida favorita son los canelones

4-XXXXX

5-Me entere a los 9 años 

6-No en realidad no me gustaria 

7-Mmm...me llevo la comida desde mi casa

8-Mis síntomas son dolor de panza , vómitos y picor de lengua.

9-Heredé la enfermedad de mi papá 

10-No reaccioné de ninguna manera directamente preferí hacer la dieta y no entristeceme.

Seño Ale de Educación Física

1-Si conozco gente celíaca.

2-Sé muy poco. Sé que no pueden comer harina derivada del trigo.

3-Me gustan las pastas.

Seño Cecilia Fernández

2-Que no pueden comer alimentos que contengan glúten o derivados del trigo.

3-Mi predilección milanesas con puré.

Seño Inés

1-Conozco 4 personas celíacas.

2-Sé que no pueden consumir alimento que provienen del trigo.

3-Mi comida preferida es tarta de acelga.

Seño Estefanía de inglés

2-No poseo mucha información sobre esta enfermedad.

3-Me gustan las pastas.

Seño Loli

1-Si conozco gente celíaca.

2-Es la mala alimentación.

3-Prefiero comer fideos blancos.

4-Desayuno café con leche y 3 rodajas de pan.

    Almuerzo arroz, costeletas, ensalada.

    Meriendo mate, a veces con budín.

5-Me descubrieron la celiaquía a los 39 años.

6-Si que me gustaría comer comida que no sea para celíacos.

7-Cuando como fuera de mi casa opto por las ensaladas.

8-Si no respeto la dieta caigo en anemia y problemas en el estómago.

9-Creo que heredo la condición celíaca de mi mamá.

10-Cuando me enteré me sorprendió y no sabía que hacer.

Celiaquismo   - 2º Parte
 

- Síntomas de esta enfermedad -            

 En Argentina 1 de cada 100 personas es celíaca

Según  especialistas, la celiaquía presenta uno o más síntomas, que pueden variar significativamente de una persona a otra: 

Niños: diarrea crónica, vómitos, marcada distención abdominal, falta de masa muscular, perdida de peso, retraso de crecimiento, cabello y piel seca, descalcificación, inapetencia y mal carácter.

Adolecentes: dolor abdominal, falta de ánimo, rechazo a la actividad deportiva y física, retraso en ciclo menstrual, diarrea crónica y vómitos.

Adultos: descalcificación, vómitos, diarreas, fracturas espontaneas, desnutrición, abortos  espontáneos  e impotencia.

 Sin embargo, algunos celiacos no presentan ningún síntoma por eso sugieren realizar chequeos regulares para detectar la enfermedad cuando los síntomas sean silenciosos. Si se realiza una dieta libre de gluten de por vida, los síntomas desaparecerán y las vellosidades en el revestimiento del intestinos sanarán.

Pretendemos informar diversos temas que nos parecen de interes general.

Somos de 6º grado: Iara, Joaquín,Tomas, Thomas, Guadalupe, Santo, Mateo, Carla, Emilia  y Rosario.

¿Que es el celiaquismo?(sprue tropical) - 1era Parte

_La enfermedad celíaca es un cuadro clínico caracterizado por una intolerancia al gluten, que daña la vellosidad del intestino delgado impidiendo la absorción completa de los alimentos necesarios para la buena salud.
 El gluten se encuentra en el trigo , la cebada , centeno y posiblemente en la avena.
Se mantiene durante toda la vida, el único remedio es adoptar la dieta libre de gluten .

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